Tagi: ruuan alkuperämerkinnät

Seitsemän vuotta sitten aloitin aikamoisen kohun saattelemana uuden Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa -kampanjan. Kaikki lehdet kirjoittivat siitä ja mm. siitäkin kuinka päätöksenteon ytimessä eduskunnan kakkoskerroksessa istuntosalissa puhuttiin kauniita suomalaista ruuantuotannosta ja puolustettiin sitä ja lasioven takana toisella puolella syötiin lähes yksinomaan ulkomaalaista ruokaa salaattipöydästä lihaan ja lisukkeista leipiin. Sama tilanne oli lähes kaikissa työpaikkaruokaloissa… [ Lue lisää ]

Seitsemän vuotta sitten aloitin aikamoisen kohun saattelemana uuden Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa -kampanjan. Kaikki lehdet kirjoittivat siitä ja mm. siitäkin kuinka päätöksenteon ytimessä eduskunnan kakkoskerroksessa istuntosalissa puhuttiin kauniita suomalaisen ruuntuotannosta ja puolustettiin sitä ja lasioven takana toisella puolella syötiin lähes yksinomaan ulkomaalaista ruokaa salaattipöydästä lihaan ja lisukkeista leipiin. Ruokakaupasta oli vaikea löytää suomalaista ruisleipää… [ Lue lisää ]

Maaliskuun alussa järjestän jo seitsemännen kerran Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa -kampanjan. Kahden viikon ajan jälleen seuraamme vielä normaaliakin tarkemmin mitä kaupasta ostamme ja mitä lautaselle otamme. Kun vuonna 2013 ensimmäisen kerran tämän tempauksen järjestin oli tilanne hyvin erilainen. Kaupasta oli jopa vähintäänkin hankala jos ei jopa mahdoton löytää täysin suomalaista ruokaa. Monien yllätykseksi silloin… [ Lue lisää ]

Meidän kuluttajien kiinnostus ruuan alkuperää kohtaan on noussut kovalla vauhdilla. Tähän on varmasti osaltaan vaikuttanut jopa Euroopassa paljastuneet ruokahuijaukset ja toisaalta varmasti huoli lääkeaineiden ja kasvisuojeluaineiden joutumisesta ruokiin. Suomalainen ruoka on eettisesti tuotettua ja maailman puhtainta ja sitä kasvavassa määrin halutaan myös omalle lautaselle. Tai ainakin halutaan tietää mitä kaupasta ostetaan ja mitä ravintolassa lautaselle… [ Lue lisää ]

Viime viikon perjantaina maailmalta levisi palaneen lihan käryä Brasiliasta. Suuret brasilialaiset lihantuottajat joutuivat ruokahuijauksessa epäilyn kohteeksi. Uutiset kertoivat, että brasilialaiset lihantuottajat olivat tuoneet tai vienneet korruption kautta lahjomalla maailmalle mätää ja myös salmonellaa sisältävää lihaa.Brasilian suurimmat lihayhtiöt BRF ja JBS joutuivat myös Heikko liha ‑poliisioperaatiossa tutkinnan kohteiksi. Viranomaisten epäillään siis Brasiliassa katsoneen läpi sormien pilaantuneen… [ Lue lisää ]

Eilen aloitimme viidennen kerran suomalaisen ruuan kampanjamme. Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa –kampanjaa vietetään maaliskuun alussa nyt jo viidettä kertaa. Kahden viikon haasteessa halutaan nostaa esille suomalaista ruokaa ja ruoantuotantoa, mutta myös ruokapakettien ja tuoteselosteiden läpinäkyvyyttä ja rehellisyyttä. Aikanaan laitoimme tämän pystyy yhdessä ystäväni ja avustajani Tiina Seppälän kanssa ja kampanja on saanut vuosittain mukaan tuhansia suomalaisia ja joukkovoima… [ Lue lisää ]

Ruuan alkuperämerkinnät ottavat jälleen yhden askeleen oikeaan suuntaan.Valmisruuissa käytetyn lihan ja maitotuotteiden alkuperä tulee jatkossa ilmoittaa. Valitettavasti vaatimus koskee vain Suomessa valmistettua ruokaa. Vaade pitäisi ehdottomasti saada ulotettua kaikkeen Suomessa myytävään ruokaan jo yksin ruokaturvallisuuden takia. Raaka-aineet pitäisi pystyä jäljittämään suomalaiseen tapaan on ruoka sitten valmistettu missä tahansa. Nyt tuleva muutos ei siis lopulta ole… [ Lue lisää ]

On asioita joita kaikki tuntuvat kannattavan ja ne eivät siitä huolimatta etene. Ja sitten on asioita joita ei ainakaan julkisuudessa kukaan tunnu kannattavan ja ne etenevät. Tämä ruuan alkuperämerkintä-asia tuntuu olevan aikalailla kärjessä tuossa ensimmäisessä ryhmässä. En jaksa enää edes muistaa kuinka kauan olen yrittänyt punkea näitä ruuan alkuperämerkintöjä eteenpäin ja pitää esillä Hyvää suomalaista… [ Lue lisää ]