Tagi: Lähiruoka

Kaksi ensimmäistä viikkoa maaliskuusta on varattu vuosikausia suomalaisen ruuan viikoiksi. Vuonna 2013 ensimmäisen kerran järjestetty Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa -kampanja lähti nostamaan esille kotimaista ruoantuotantoa, mutta myös haastamaan ruoanvalmistajia ruuan alkuperän osalta avoimuuteen. Nyt jo 9. kerran järjestettävä ”Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa” haastaa jälleen meistä mukaan tukemaan suomalaista ruuantuotantoa 1.-14.3.2021. -Paljon on näiden… [ Lue lisää ]

Tokmanni avasi tänään Lopelle uuden suuren tavaratalonsa. Vanha Säästö-Karien tuttu liikepaikka muuttui kuukaudessa Tokmannin väreihin ja näin koko maan etelästä pohjoiseen kattava ketju sai 189. liikkeensä. Lopen Tokmanni on myös sarjassa ainutlaatuinen. Lopelle avattiin myös ketjun Outlet-myymälä ja aikanaan Jenita Väkiparran ja Tiina Seppälän kanssa ideoimamme Pehtoori -lähiruokakauppakin sai jatkoa. Esitinkin aamulla varhain ennen ovien… [ Lue lisää ]

Pelto-Seppälän tila Lopen Hunsalassa sai tänä keväänä 13. tilanpitäjänsä, kun talon nuorista Tiina ja Tommi ottivat tilan vastuulleen vanhempiensa jälkeen. Kirkonkirjoissa polvi jo 11. tilalla ja nämä nuoret vievät tilan myös kohti sen 300-vuotisjuhlaa muutaman vuoden kuluttua. Upea tarina, jossa joka päivä näytetään kirjoitettavan aina uutta. Muutama vuosi sitten tilalle syntyi Tiina Seppälän innostuksesta lähiruuan… [ Lue lisää ]

Maaliskuun alussa järjestän jo seitsemännen kerran Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa -kampanjan. Kahden viikon ajan jälleen seuraamme vielä normaaliakin tarkemmin mitä kaupasta ostamme ja mitä lautaselle otamme. Kun vuonna 2013 ensimmäisen kerran tämän tempauksen järjestin oli tilanne hyvin erilainen. Kaupasta oli jopa vähintäänkin hankala jos ei jopa mahdoton löytää täysin suomalaista ruokaa. Monien yllätykseksi silloin… [ Lue lisää ]

Näin kesäaikaan lähiruuan kanssa on vielä talveakin helpompaa. Omasta puutarhasta saa jo sipulit, salaatit ja pottujakin. Myös ensimmäiset marjat ovat jo kypsiä ja kirsikatkin. Lautaselle saa siis paljon ihan omasta pihapiiristä ja muutaman kilometrin säteeltä sitten loput. Vuosien ajan olen valinnut omalle lautaselle ja myös meidän keittiöömme yksinomaan suomalaista ruokaa. Yhä enemmän siitäkin on nykyisin… [ Lue lisää ]

Hämeen maakuntavaltuuston puheenjohtaja ja kansanedustaja Timo Heinonen puhui lauantaina Hämeen Kylät ry:n 20-vuotisjuhlassa Nummenkylän koululla. Heinonen totesi, että nopeat tietoliikenneyhteydet ovat menestyvän maaseudun tulevaisuuden elinvoiman elinehto, mutta myös hyväkuntoinen tieverkko. Heinonen toistikin esityksensä, että myös ensi vaalikaudella tulee jatkaa teiden korjausvelan pienentämistä ja ohjata Korjausvelka II rahoitus nimenomaan pienempien maaseudun valtionteiden perusparannuksiin, mutta myös päivittäiseen… [ Lue lisää ]

Tänään Jylhäkummun alueella koettiin yhden hienon aikakauden paluu kun vanhojen menestyneiden Heinähatun ja Pehtoriin syntysijoille avattiin uudestaan Lähiruokapuoti Pehtoori. Paikka on alueen tien toisessa päässä eli Säästö-Kareilla ja nyt ajanmukaan shop-in-shop tyylillä. Säästö-Karien sisälle rakentui nopealla aikataululla kaunis maalaiskauppa ja tänään hyllyt oli jo täynnä Lopen ja lähialueen lähiruokaa ja maalaisherkkuja. Myönnän, että en ihan… [ Lue lisää ]

Kokoomuksen kansanedustaja ja suomalaisen lähiruuan eteen pitkään työtä tehnyt Timo Heinonen kiittelee maa- ja metsätalousministeriön asetusmuutosta, joka tullessaan voimaan kesäkuun alusta purkaa tiettyjä, paljon julkisuudessakin esillä olleita elintarvikehygieniaan liittyviä normeja. Jatkossa esimerkiksi raakamaitoa voidaan käyttää elintarvikkeiden valmistukseen myös sellaisissa vähittäismyyntipaikoissa, jotka eivät sijaitse maidontuotantotilan yhteydessä. Lisäksi elintarvikehuoneistojen rakenteelliset vaatimukset yksinkertaistuvat. – Olen tyytyväinen, että asiassa… [ Lue lisää ]

Tänään kalenterissani oli viimeiset sovitut asiat ennen joulua. Tuntuupa todellakin helpottavalta tämän syksyn jälkeen. Ensin aamusta Hämeenlinnan Ylen radioon haastatteluun syksyn aiheista. Keskusteluissa mm. työttömyys, köyhyys ja valtiontalous. Ja omana lisänä myös EU:n Ampuma-asedirektiivi. Tänään SDP:n ulkopolitiikan johdosta yllättäen annettiinkin tukea asedirektiiville. Itse olin siinä uskossa, että kaikista puolueista direktiiviä Suomessa vastustetaan ja nimenomaan siksi,… [ Lue lisää ]

Lopen kunnanhallitus otti tänään kantaa kuntaliitosselvitykseen Hausjärven, Lopen ja Riihimäen välillä. Kunnanhallitus päätti vastoin selvitystyöryhmän esitystä, että kuntaliitosta ei tehdä. Asia menee vielä ensi viikon maanantaina Lopen kunnanvaltuuston käsittelyyn ja päätettäväksi, mutta näyttää siltä, että kuntaliitosta ei tehdä eikä sitä Lopella kuntalaisistakaan valtaosa kannata. Toki samaan aikaan kun saimme tuoreimman katsauksen kuntamme talous ja palvelutasotilanteeseen… [ Lue lisää ]