Tagi: suomalainen ruoka

”Eduskunnassahan syödään lähes sataprosenttisesti ulkomaista ruokaa tänä päivänä, Heinonen päivittelee.” ”Eduskunnan leivät on leivottu ulkomaalaisista jauhoista ja osa lihastakin on ulkomaista. Salaattipöydän antimet ovat nekin lähes kaikki ulkomaalaista alkuperää.” Nuo sitaatit ovat Iltalehden jutusta missä kerrottiin esille nostamastani tilanteesta miten eduskunnassa istuntosalissa puolustetaan ja puhutaan suomalaisen ruuan puolesta ja lasioven toisella puolella kahvilassa ja työpaikkaruokalassa… [ Lue lisää ]

Ulkomailla vietetyn ajan jälkeen tai joskus jo matkan aikana alkaa mieli tehdä jotain erityisen suomalaista. Kuka kaipaa ulkomailla salmiakkia ja kuka ruisleipää. Melkeimpä jokainen kaipaa jotain kotimaastaan vaikka olisi olevinaan kuinka maailmankansalainen. Monen mielestä on vähintäänkin junttimaista mennä ulkomailla syömään lihapullia ja perunamuussia. En huomannut esimerkiksi Brasiliassa italialaisten kärsivän lainkaan samasta junttiudesta tullessaan pastalle ja… [ Lue lisää ]

Minun herkku on marjat. Tänäkin kesänä olen syönyt varmaan useamman kymmenen litraa mansikoita, mustikoita ja vadelmia. Lajike on vain vaihtunut kesän edetessä ja minä olen naatiskellut. Nyt vedellään jo viimeisiä marjakojuilla ja pian sitten tämä herkkukausi kotimaisista marjoista tuoreina ohi. Tai no onneksi metsissä vielä riittää ja kotipuutarhassakin monenmoista. Vähän päälle Valion maustamatonta jogurttia niin… [ Lue lisää ]

Suomalainen ruuantuotanto on tiukassa paikassa. Tulemme tarvitsemaan ensi vaalikaudella toimenpiteitä myös maamme talouden tasapainottamiseksi. Toiset ovat esittäneet, että myös maataloudesta olisi varaa leikata. Itse olen eri mieltä. Suomalainen ruuantuotanto, maatalous, on jo nyt kipurajalla ja itsenäiselle maalle oma ja vakaa ruoantuotanto on sellainen arvo mitä ei pidä sivuuttaa tai uhata. Ruoantuonta on myös huoltovarmuuskysymys pahimmankin… [ Lue lisää ]

Julkaisin suomalaisen ruuan kampanjani yhteydessä nyt myös kirjasen ”Ajatuksia suomalaisesta ruuasta”. Halusin koota yhteen erilaisia ajatuksia kotimaisesta ruuasta ja ruuantuotannosta ja näin kirjanen syntyi. Mukana kirjoittamassa kanssani ovat maatalousministeri Petteri Orpo, Ruokatiedon Hyvää Suomesta Minna Asunmaa, Keinuhongan tilan Suvi Siljander, Kaartin kotikaupan kauppias Aarre Kanth ja kansanedustajakollegani Jaana Pelkonen. Kirjasta on saatavana minulta painettuna ja… [ Lue lisää ]

Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa – kampanja tulee jälleen. Nyt maaliskuun alussa järjestämme jo kolmannen kerran suomalaisen ruoan kampanjan ja mukaan kutsumme jälleen kaikki suomalaiset hyvän ruuan ystävät. Maatalousministeri Petteri Orpo lupautui tapahtumamme vuoden 2015 suojelijaksi ja mukaan voi liittyä tapahtuman omilla Facebook-sivuilla. Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa alkoi vuonna 2013 kun silloisen avustajani Tiina… [ Lue lisää ]