Tagi: kotimaista

Vouhotus lihansyönnin tai lihan syömisen kieltämisen ympärillä on ollut lähinnä surullista. Tuntuu, että osa saa itselleen hyvän omatunnon sillä, että luopuu lihansyönnistä ja siirtyy soijaan ja avokadoon. Totuut taitaa olla tarua ihmeellisempää. Lueskelin tämän kuun alussa Ilta-Sanomista mielenkiintoinen jutun ayshire-lehmä Lystisestä. Kaveri asustelee täällä meillä Kanta-Hämeessä. Jokioisilla Luonnonvarakeskuksen tutkimustilalla nimittäin Lystisen elämää on seurattu tarkasti.… [ Lue lisää ]

Ruuan alkuperämerkinnät ottavat jälleen yhden askeleen oikeaan suuntaan.Valmisruuissa käytetyn lihan ja maitotuotteiden alkuperä tulee jatkossa ilmoittaa. Valitettavasti vaatimus koskee vain Suomessa valmistettua ruokaa. Vaade pitäisi ehdottomasti saada ulotettua kaikkeen Suomessa myytävään ruokaan jo yksin ruokaturvallisuuden takia. Raaka-aineet pitäisi pystyä jäljittämään suomalaiseen tapaan on ruoka sitten valmistettu missä tahansa. Nyt tuleva muutos ei siis lopulta ole… [ Lue lisää ]