Jos ravintola itse kertoo olevansa puolessatoista vuoden päästä avaamisestaan Pohjoismaiden paras pihviravintola, niin pakkohan se oli kokeilla. Näin siis otimme suunnaksi Ullanlinnan ja lihatalo Atrian oman kesän alussa avatun Gastrogrill… [ Lue lisää ]
Tagi: Atria
Ruuan alkuperämerkinnät ottavat jälleen yhden askeleen oikeaan suuntaan.Valmisruuissa käytetyn lihan ja maitotuotteiden alkuperä tulee jatkossa ilmoittaa. Valitettavasti vaatimus koskee vain Suomessa valmistettua ruokaa. Vaade pitäisi ehdottomasti saada ulotettua kaikkeen Suomessa… [ Lue lisää ]
On asioita joita kaikki tuntuvat kannattavan ja ne eivät siitä huolimatta etene. Ja sitten on asioita joita ei ainakaan julkisuudessa kukaan tunnu kannattavan ja ne etenevät. Tämä ruuan alkuperämerkintä-asia tuntuu… [ Lue lisää ]