Tagi: ruokahävikki

Ruokahävikin määrä on meillä Suomessa edelleen valtava. On arvioitu, että suomalaiset kotitaloudet heittävät ruokaa roskikseen vuosittain noin 500 miljoonan euron arvosta. Rahassa se tarkoittaa henkeä kohden noin 125 euroa eli nelihenkisen perheen ruokahävikki on noin 500 euroa. Rahan lisäksi hävikkiä voi mitata myös vaikkapa hiilidioksipäästöinä. Maamme ruokahävikki vastaa jopa 100 000 keskiverto auton päästöjä. Eniten… [ Lue lisää ]