Tagi: resepti

Isotätini Hulda Heikkilän vanhat mustat reseptivihkot löytyivät Pekkalan kätköistä jokunen vuosi sitten. Rakas äitini oli niitä selaillut ja myöhemmin itsekin ryhdyin vanhoja musteella ja kauniilla käsialalla kirjoitettuja vihkoja tutkimaan. Hulda Heikkilän vihkot on kirjoitettu vuonna 1930 otsikolla: Leivoksia ja ruokareseptejä. Nämä kirjattu ylös Kasvatusopillisessa Talouskoulussa. Katse niissä kiinnittyi ruoka-aineiden niukkuuteen, mutta myös taitoon tehdä ja… [ Lue lisää ]