Tagi: Lihan alkuperämerkinnät

Blogi, tiistaina 15.03.16

#tunnelihasi.

Tänään vietetään Kansainvälistä Kuluttajien Oikeuksien päivää. Tänä vuonna teemana on antibioottien käyttö lihantuotannossa ja tänä vuonna hieman Suomalaisen ruuan kampanjamme hengessä halutaan haastaa kuluttajat kysymään ja ravintolat kertomaan käyttämänsä lihan alkuperämaan. Niin kuin viime viikkoina olen useamman kerran kirjoittanutkin alkuperätiedon saaminen pakatuista elintarvikkeista on helpottunut, mutta ravintoloissa lihan alkuperä on hyvin harvoin esillä. Pohjoismaissa poislukien… [ Lue lisää ]