Tagi: hävikkiruoka

Kokoomuksen kansanedustaja Timo Heinonen haluaa kauppojen ravinnoksi kelpaavan ruokahävikin hyötykäyttöön. Suomessa kaupat heittävät merkittävän määrän ruokaa roskiin vuosittain. Heinosen mielestä nykyinen toimintamalli on niin eettisesti, kuin taloudellisestikin katsottuna järjetön. Ravinnoksi kelpaavia hävikkielintarvikkeita voisi esimerkiksi jakaa kansalaisille sen sijaan, että ruokaa heitetään pois ja kaupat jopa maksavat ruokahävikistä aiheutuvista jätteenkäsittelykuluista.   – Kokonaisuutena maamme ruokahävikki on… [ Lue lisää ]