Arkisto: lokakuu 2013

Hankintadirektiivi. Kauhea sana ja paljon tuskaa ja hämmennystäkin aiheuttanut. Miksi Riihimäen seudulla kouluissa juodaan maitoa, joka tuodaan kuorma-autoilla Satakunnasta satojen kilometrien takaa? Monen koululaisen vanhempi nimittäin ”purkittaa” vähintäänkin yhtä hyvää maitoa oman alueemme Valion Herajoen Meijerillä. Ja se maito vielä tulee monen koululaisenkin vanhempien lähitilalta. Tarinat kaukaisista maista rahdatuista raaka-aineista koulujen ja vanhainkotien ruokalinjastolle ovat… [ Lue lisää ]

Metsien sertifiointi on Suomessa vapaaehtoista, mutta tästä huolimatta sen kannatus on korkea. Metsänomistajat sekä raaka-aineen ostajat pitävät sertifioituja metsiä luotettavina kestävän puun lähteinä. Metsäsertifioinnin suosiota selittää myös osaltaan se, että metsähoitoyhdistykset ovat tarjonneet jäsenilleen laadunvalvontajärjestelmän ryhmäsertifioinnin muodossa ja edun on saanut automaattisesti käyttöön jäsenyyden myötä ilman ylimääräisiä kustannuksia. Järjestelmällä on haluttu varmistaa kestävä metsien hoito… [ Lue lisää ]